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便当可以错吃,但真爱不可错过:一场从「便当快递」谈起的印度爱

作者:陈凤瑜(管碧玲国会办公室主任兼生活环境博物园杂誌副社长)

原本以为电影《美味情书》(The Lunchbox)应该像多数的印度电影一般,免不了会大型豪华歌舞的片段,因为就算是由英国人执导的金像奖电影「平民百万富翁」,在剧末还是不能免俗的来了一段。虽然还蛮喜欢印度电影这些不时穿插的歌舞片,但这些没来由的片段总让电影的写实性与艺术价值大打折扣。

但《美味情书》让人惊豔,它放弃了印度人最喜欢的歌舞秀场面,以孟买最传统也最传奇的便当快递业做为成就男女主角爱情的触媒,取材新颖又有创意,也没有宝来坞电影夸张、做作的感情戏,扎实的剧情结构与内敛的情感表达,自然地流露出现代人情感的孤单与急欲挣脱的勇气,引人共鸣,难怪此片在国际影展上获奖连连,叫好又叫座。

(内文有剧透)

传奇的孟买便当运送业

过去类似因不经意或错误的连繫,而串起两个陌生人感情的电影所在多有,例如「西雅图夜未眠」与「电子情书」,前者是靠着电台播送,后者想当然尔就是「e-mail」。但此齣电影导演赖舒.彼查(Ritesh Batra)则另闢蹊径,採用孟买最传统也最传奇的便当快递业做为成就男女主角爱情的触媒,实在是新颖又有创意的取材。

在这个电影另一个卖点就是,有许多这个行业工作场景的细微描写,我们可以看到这些清一色穿着洁白衣帽的便当快递员忙碌的便当运送情景,会穿着白色衣帽,则因为是孟买的送便当者联合会(Dabbawala Foundation)的规定,这些人都在固定时间骑着单车挨家挨户收集便当,再将便当送到火车站,到站后,再由另一组人接手送便当到目的地。

根据统计,这些便当运送员每天要处理二十多万个便当,平均每六百万个便当才会出现一次错误,也难怪在片中女主角责怪便当送错了,运送员斩钉截铁的说绝不可能。而最让人瞠目结舌的是这个庞大複杂却又精确无比的运送便当系统,採取的是传统的人工纪录与辨识,而且多数的工人是目不识丁。根据导演的说法,他原想是拍这个行业的纪录片,但在访问数十名这些快递员后,这个故事就慢慢在他的心中形成了。

便当可以错吃,但真爱不可错过:一场从「便当快递」谈起的印度爱

片中的女主角伊拉是长期受丈夫冷落的少妇,为了挽回丈夫的心,在住在楼上阿姨的指导下,她精心烹调新菜色,準备丈夫的便当,希望这美味的便当能增进夫妻俩的感情。她满怀希望的将便当送到送便当人的手中,等了一下午,等到空饭盒送回,发现果然吃的清洁溜溜,她高兴地向楼上阿姨报告她的成果。但这个喜悦在丈夫下班后马上落空,因为丈夫像个无事人般,完全不提新菜色,对她还是一如往常的冷漠。这时伊拉才发现她的便当可能送错人了。

费南德兹是一家公司的理赔人员,工作了三十五年后,他决定提出退休申请,主管向他介绍新进接手的人谢克。谢克絮絮叨叨地向他请益,他冷漠以对,甚至还刻意躲着他。原来费南德兹自从丧妻后,就将整个心封闭起来,他变得孤僻冷漠,甚至连隔壁的小孩不小心将球丢进他家,他也不顾小孩的哀求,不愿将球还给小孩。这天他意外发现他便当菜色变得丰富起来了,他吃的津津有味。

第二天,伊拉为了测试便当是否真的送错人了,决定在便当放张纸条,表示这个便当是为了她的丈夫而做的。因为孟买这套便当快递系统是以精确着名,是不可能送错人的(在片中送便当的人一直强调这是哈佛的人开发的系统,绝不会出错,连英王都认证过的)。但是这个便当还真的是送错了,费南德兹看了伊拉的纸条,还是把她的便当吃的一乾二净,也回了信,信上只简短的写了一句:今天的菜很鹹。

便当可以错吃,但真爱不可错过:一场从「便当快递」谈起的印度爱

两人因为便当的错送竟然通起信来了。午餐成了费南德兹一天中最期待的时光,他享用着伊拉準备的便当,而便当中的信则是他一天最大的乐趣,看着伊拉写的生活中遇到的大大小小挫折,他也不厌其烦的回信安慰伊拉。

有次因为伊拉的菜辣了些,费南德兹为了解辣,跑到外面买香蕉吃,他才发现有许多人为了省钱,每天以香蕉裹腹,他发现那个他一直冷漠以对的新人谢克是个孤儿,每天也是带两根香蕉上班后,他将伊拉的便当与谢克分享,渐渐地打开心防,关心起周遭的人了。

伊拉的丈夫越来越冷淡,感情没有出口的伊拉将费南德兹视为倾吐心事的对象,费南德兹充满人生经验与智慧的文字,也渐渐打动伊拉,明知便当送错了,伊拉却更愿意花费心思为费南德兹準备美味的便当。

一天伊拉发现老公竟然有了外遇,心灰意冷的她写了封信给费南德兹表示她难过的想躲到不丹这个世界最快乐的国度,而费南德兹竟然回说:如果我跟你去呢?费南德兹热情的表白让两人的情感越来越热烈,终于到了最后摊牌的时刻,伊拉约了费南德兹出来见面,但这时费南德兹却却步了,他在餐厅一端看到年轻美丽的伊拉,想到已呈老态的自己,自惭形秽,因此爽约。

剧情最后,伊拉长期卧病的父亲去世了,伊拉以为母亲会承受不了,但母亲不但不感到悲伤,反而感到解脱,母亲的反应让伊拉终于下定决心去费南德兹公司找他,但费南德兹已经办理退休离开了,在谢克告诉费南德兹搬到他地时,伊拉变卖了所有首饰,不顾一切去寻找她的真爱;而原本欲离开的费南德兹,在火车与一位退休老人谈到退休后的生活时,突然反悔,也急急的回去找伊拉。

故事结尾没有告诉大家他们两个是否在一起,就这样留下一个开放结局让观众去猜想。而在电影中,「搭错车也能到对的地方」这句台词被提起三次,可见导演多喜爱这句话,其实也就是这齣电影自始至终想要传达的讯息:伊拉与费南德兹虽在错误中相识,但两人才是最适合的彼此。

便当可以错吃,但真爱不可错过

这齣电影是小品之作,人物不多,故事与场景简单,但细緻的是,透过主人翁日常生活的点滴变化中,不用言语,就能让观众慢慢了解主人翁的心理转折,这也是此片最具诗意之处。女主角伊拉在生活中唯一可以谘询的对象是一个住在楼上却从没在电影中出现过的阿姨(Auntie),多数时候都是她一个人做菜、写信与读信的场景,但从她準备的菜色中,可以知道她的心繫所属,以前是为取悦丈夫,现在是费南德兹。

而男主角也只有每天上下班搭车的街景与午餐的场景,但透过这些寻常的片段,反映出男主角心境改变后,看出去的人生风景也随之不同,例如以前以为路边画家画的风景画都是一模一样,但是心境不同了,眼中的每张画都变成不同了。而片中男女主角也从没有见面过,但无需男女主角眼神语言的交流或是肢体的接触,只有透过一次次便当书信的传递,就可以让我们就感受到戏中男女主角逐渐滋长的感情,当然这种感情不是天雷勾动地火似的炽烈的爱,多的是互相欣赏与体谅。

便当可以错吃,但真爱不可错过:一场从「便当快递」谈起的印度爱图片来源:The Lunchbox

值得一提的是男主角伊凡.卡汉(Irrfan Khan)为宝莱坞知名演员,曾演出为国人所熟知的「少年Pi的奇幻漂流」(成年后的Pi),以及「贫民百万富翁」,而他在2014年更以此片拿下亚洲电影大奖最佳男主角奖。伊凡.卡汉在剧中将这个已届退休之龄的鳏夫收到伊拉来信时内心喜悦却完全不能张扬在脸上的尴尬表情演得活灵活现;而在另一方面,也将回到家后孤单的费南德兹的寂寞表露无遗,伊凡.卡汉层次丰富的表现,令人动容。

不过美味情书最让人激赏的是最后女主角的选择,实在太出人意外了,尤其以男性至上的印度社会来看,可以说是大胆的结局设定。事实上伊拉这个角色,乍看之下是个传统的家庭主妇,但是她的诸多行为又不那幺典型,例如剧中丈夫虽然有外遇,但伊拉对费南德兹却也早已精神外遇了,而且在确定丈夫外遇后,她也没有兴师问罪,只有更积极向外寻求安慰。

此外,在费南德兹爽约不见面后,伊拉没有自怨自艾,她隔天送了个空的便当盒向费南德兹抗议,表达她的愤怒;之后她更勇敢向前,主动去找费南德兹,纵然寻找未果,她还是有计画的出走,她将首饰变现,小心计算出走之后的生活用度,而且还决定将女儿带在身边,虽不确定最后是否会找到费南德兹,但显然的,她是为自己的将来做的决定,她知道如果她再死守在这个丈夫已经不爱她的家庭中,她的下场将会有如她楼上的阿姨一样,一辈子围绕在那昏迷的丈夫身上,或是像她母亲一样,必须等到长年卧病在床的父亲去世外,人生才得以解脱。



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